En bouffant-hette, også kjent som en kirurgisk hette eller et hårdeksel, er en type hodeplagg som bæres av enkeltpersoner i ulike profesjonelle miljøer, spesielt i helsevesenet og næringsmiddelindustrien. Hovedformålet med en bouffant-hette er å opprettholde et rent og hygienisk miljø ved å forhindre at hår eller partikler faller fra brukerens hode.
I helsevesenet, som sykehus, klinikker og operasjonsrom, bæres det ofte av leger, sykepleiere og annet helsepersonell. Hetten bidrar til å forhindre at hår faller ned på pasienten eller sterile instrumenter under kirurgiske prosedyrer, og reduserer risikoen for kontaminering og infeksjon. Det gir også en barriere for å forhindre at potensielle patogener eller mikroorganismer som finnes i brukerens hår overføres til pasienter eller sensitive områder.
Tilsvarende, i food service-industrien, bæres bouffant-hetter ofte av kokker, matbehandlere og arbeidere på storkjøkken. Hetten tjener til å beskytte maten mot eventuelle forvillede hår eller partikler som potensielt kan forurense matvarene. Det er en viktig del av å opprettholde mattrygghet og overholde hygieneforskrifter.
Samlet sett er formålet med en bouffant-hette å fremme renslighet, hygiene og sikkerhet i miljøer hvor håroppbevaring er nødvendig. Ved å forhindre hår eller andre partikler, hjelper det å opprettholde et sterilt eller sanitært miljø, og beskytter både brukeren og de rundt dem mot potensiell forurensning eller infeksjon.